Pasta und Reisgerichte
NUDELN UND REIS
weiße Tortelloni mit Käsefüllung
gefüllte Pasta Mista
grüne Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Gnocchis
Gnocchis mit Tomate-Mozzarella-Füllung
Wählen Sie dazu:
Schinken-Sahne-Soße, Gorgonzola-Soße, Safran-Wein-Soße
Pilzrahmsoße, Tomaten-Spinat-Soße, Basilikumsahne,
Tomatensoße Diabolo, Broccolirahmsoße, Bologneser
Soße, Pizzaiola, Orangen-Riesling-Soße, Tomatensoße mit
Sherry, Rucola und Staudensellerie, Kürbis-Ratatouille
Lasagne Bolognese
Lasagne (vegetarisch) mit Bechamelsoße und Tomaten
Lasagne mit Spinat oder Broccoli (veg.)
Farfalle mit Hühnerbruststreifen in Creme-Fraiche-Soße
Rigatoni mit Austernpilzen, Kräutern und Speck
Farfalle in Lachs-Sahne-Soße
Schinkennudel nach Art des Hauses
Käsespatzen Tiroler Art mit Röstzwiebeln
Tortelloni al forno
Linguini mit getrüffelter Tomatensoße mit Rucola, Cocktail-
tomaten und Pinienkernen
Linguini mit Lauchstreifen und Victoriabarschfilet
Orrechietti mit Garnelen, Muscheln in Proseccorahm
Vegetarische Nudelpfanne
Gnocchi-Austernpilz-Pfanne
Grieschische Reisnudel mit Putenbruststreifen und medi-
terranem Gemüse
Schupfnudel-Kraut-Pfanne mit kleinen Leberknödeln
Rigatoni mit Hühnerleber und Broccoli in Balsamiko-Soße
ab 10 Portionen
Carpe Diem
Catering
